Boom ganadero: el valor de los terneros sigue escalando en Jesús María

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En el remate ganadero semanal de la Sociedad Rural de Jesús María (SRJM) los novillitos de consumo se mantuvieron.

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El boom ganadero en Argentina se mantiene de la mano de las políticas del gobierno de Javier Milei.

En el remate semanal de la Sociedad Rural de Jesús María (SRJM), al norte de Córdoba, los novillitos de consumo se mantuvieron mientras que los terneros de invernada registraron importantes incrementos en sus cotizaciones.

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Pero fue en el segmento de la invernada en el que se registraron los mayores repuntes. Los terneros livianos aumentaron $800 y marcaron un máximo de $7.500, lo que representó una recuperación del 11,94%.

A su vez, los medianos y los más pesados también anotaron alzas de $500 y $400 para comercializarse a precios tope de $7.200 y $6.200 respectivamente, lo que implicó incrementos del 7,69% y 6,89% para cada categoría en ese orden.

La palabra de Pedro Pérez, el martillo de Consignaciones Córdoba

“Gran jornada la de hoy. Poca hacienda gorda. Destacamos los precios de la invernada”, resumió Pedro Pérez, el martillo de Consignaciones Córdoba.

De esta manera, durante la subasta salieron a la pista de Jesús María unas 907 cabezas entre 300 Gordos y 607 animales de Invernada; y los precios por categoría quedaron establecidos de la siguiente en la pizarra de este lunes 18 de agosto.

Desde la entidad y la firma consignataria, informaron que la próxima subasta ganadera semanal está prevista para el lunes 24 de agosto en las tradicionales instalaciones de la rural del norte cordobés.

Precisamente, en el segmento de los gordos no hubo grandes variaciones. Los novillitos livianos y los más pesados sostuvieron respectivamente los $4.900 y $4.700 de la semana pasada. En tanto que, los medianos subieron $50 y marcaron $4.900 el kilo vivo.

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Paralelamente, las hembras tuvieron un comportamiento dispar. La vaquillona sumó $100 y cotizó a $4.800, en tanto que, la vaca buena retrocedió $100 y quedó a $3.400. Por su parte, los toros bajaron $100 para venderse a $3.600.