El ministro de Economía, Luis "Toto" Caputo, recibió a representantes de las principales cámaras frigoríficas del país en una reunión de trabajo centrada en el futuro de la industria exportadora de carne argentina, la apertura de nuevos mercados y la necesidad de seguir reduciendo el costo argentino para ganar competitividad.
Del encuentro participaron el secretario de Coordinación de Producción, Pablo Lavigne; el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Sergio Iraeta; y el subsecretario de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional, Agustín Tejeda Rodríguez. Por el sector privado estuvo presente el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, encabezado por su presidente, Mario Ravettino, junto a integrantes de su Comité Ejecutivo.
El ministro de economía se reunió con representantes de los frígorificos argentinos.
Tras la reunión, Caputo destacó que las empresas del sector ratificaron su intención de seguir invirtiendo en la Argentina y subrayaron las nuevas oportunidades abiertas a partir de los acuerdos comerciales con Estados Unidos y la Unión Europea, que permitieron ampliar mercados y potenciar las exportaciones de carne argentina.
La agenda también incluyó el desafío de consolidar la presencia nacional en destinos estratégicos como China, Estados Unidos, Japón, la Unión Europea e Israel, además de avanzar sobre mercados del sudeste asiático como Vietnam, Indonesia, Malasia y Tailandia.
Ravettino calificó el encuentro como sumamente positivo y reconoció el trabajo que viene realizando el Gobierno, especialmente en materia de negociaciones bilaterales y multilaterales para consolidar y ampliar la presencia de la carne argentina en los principales mercados internacionales.
Otro de los puntos centrales fue la necesidad de incrementar la disponibilidad de materia prima para abastecer una demanda externa creciente. En ese sentido, desde el sector remarcaron la importancia de trabajar en la recuperación del stock ganadero y generar condiciones que permitan aumentar la producción.
Los frigorificos argentinos arrasan con las cuotas de exportaciones regionales.
También se abordó la informalidad que afecta a la cadena de ganados y carnes, una problemática que impacta sobre toda la actividad y que, según Ravettino, encontró receptividad por parte de las autoridades nacionales. El Gobierno y el sector privado coincidieron en la necesidad de trabajar propuestas conjuntas para reducir esas distorsiones.
Finalmente, el titular del Consorcio ABC destacó que, en un mundo atravesado por conflictos y tensiones geopolíticas, la proteína animal adquiere una relevancia cada vez mayor. En ese escenario, la carne vacuna argentina tiene una oportunidad excepcional para consolidarse como proveedor confiable de alimentos para el mundo.
